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Andrés Ovidio Villota Muñoz, David Arturo Perdomo, O.L.B.C. Érika V.C.H. 2015. Ácidos grasos del hongo funcional pleurotus ostreatus cultivado en residuos sólidos agroindustriales. Producción + Limpia. 10, 1 (Jul. 2015).