GÓMEZ-SOTO, James Andrés; SÁNCHEZ-TORO, Oscar Julián; MATALLANA-PÉREZ, Luis Gerónimo. Procesos de Transformación: Perspectiva de Aprovechamiento para los Residuos de la Agroindustria del Plátano. Producción + Limpia, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 6–30, 2021. DOI: 10.22507/pml.v16n1a1. Disponível em: https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/pl/article/view/2644.. Acesso em: 2 jan. 2025.