MARTÍNEZ GIRÓN, Jader; ORDÓÑEZ SANTOS, Luis Eduardo. Determinación de la concentración de pigmentos carotenoides en harina de residuos de chontaduro (Bactris gasipaes). Producción + Limpia, [S. l.], v. 11, n. 1, 2016. Disponível em: https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/pl/article/view/1117.. Acesso em: 7 nov. 2024.