Gómez-Soto, J.A., Sánchez-Toro, O.J. and Matallana-Pérez, L.G. (2021) “Procesos de Transformación: Perspectiva de Aprovechamiento para los Residuos de la Agroindustria del Plátano”, Producción + Limpia, 16(1), pp. 6–30. doi:10.22507/pml.v16n1a1.