Gutiérrez-Paredes, E. (2022) “Optimización y Modelamiento del Proceso en la Extracción de Humedad de Plátano (Musa paradisiaca L.) en un Secador Solar Indirecto, en el Suroeste de la Amazonía Peruana”, Producción + Limpia, 17(2), pp. 23–33. doi:10.22507/pml.v17n2a2.