Martínez Girón, Jader, and Luis Eduardo Ordóñez Santos. “Determinación De La concentración De Pigmentos Carotenoides En Harina De Residuos De Chontaduro (Bactris Gasipaes)”. Producción + Limpia, vol. 11, no. 1, Sept. 2016, https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/pl/article/view/1117.