Huayhua-Mamani, H.J. et al. 2022. Efecto antibacteriano del tocosh de papa (Solanum tuberosum Var. Hualash) sobre Salmonella entérica subespecie entérica serovar Typhimurium ATCC 13311. Revista Lasallista de Investigación. 19, 2 (Dec. 2022), 49–62. DOI:https://doi.org/10.22507/rli.v19n2a4.