Pazmiño Arteaga, J. D., Gallardo Cabrera, C., Ruiz Márquez, A. F., Hernández Arcia, Y. M., & Pérez, Y. L. (2019). Estudio de estabilidad acelerado en café verde: una aproximación sensorial. Revista Lasallista De Investigación, 93-102. https://doi.org/10.22507/rli.v16n1a13