Fonseca L´ópez, D., Monroy Fonseca, L., & Rodríguez Molano, C. E. (2020). Efecto del método de extracción del almidón de Canna indica L. sobre sus propiedades físico-químicas. Revista Lasallista De Investigación, 16(2), 44-52. https://doi.org/10.22507/rli.v16n2a4