JOSÉ URIEL SEPÚLVEDA V., Margarita María Morales M., Eduardo Rodríguez S.,. Evaluación de las propiedades físicas y texturales del buñuelo. Revista Lasallista de Investigación, [S. l.], v. 9, n. 2, 2013. Disponível em: https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/rldi/article/view/337.. Acesso em: 28 nov. 2024.