Caicedo, J. A., Cano Salazar, J. A., A.C.J.A.L.P.A. (2013) “Obtención del complejo ciclodextrina-curcumina y su uso como reemplazante de tartrazina”, Revista Lasallista de Investigación, 9(2). Available at: https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/rldi/article/view/331 (Accessed: 28 November 2024).