Fonseca L´ópez, D., Monroy Fonseca, L. and Rodríguez Molano, C.E. (2020) “Efecto del método de extracción del almidón de Canna indica L. sobre sus propiedades físico-químicas”, Revista Lasallista de Investigación, 16(2), pp. 44–52. doi:10.22507/rli.v16n2a4.