H. J. Huayhua-Mamani, R. A. García-Castro, and M. P. Llapa-Medina, “Efecto antibacteriano del tocosh de papa (Solanum tuberosum Var. Hualash) sobre Salmonella entérica subespecie entérica serovar Typhimurium ATCC 13311”, Rev. Lasallista Investig., vol. 19, no. 2, pp. 49–62, Dec. 2022, doi: 10.22507/rli.v19n2a4.