[1]
A. C. J. A. L. P. A. Caicedo, J. A., Cano Salazar, J. A., “Obtención del complejo ciclodextrina-curcumina y su uso como reemplazante de tartrazina”, Rev. Lasallista Investig., vol. 9, no. 2, May 2013, Accessed: Nov. 28, 2024. [Online]. Available: https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/rldi/article/view/331