C. Gutiérrez Castañeda, R. Quintero Peñaranda, I. Burbano Caicedo, and R. Simancas Trujillo, “Modelo de quesería artesanal bajo un signo distintivo en el Caribe colombiano: caso Atlántico”, Rev. Lasallista Investig., vol. 14, no. 1, Jun. 2017, doi: 10.22507/rli.v14n1a6.