Huayhua-Mamani, Haydee Jaqueline, et al. “Efecto Antibacteriano Del Tocosh De Papa (Solanum Tuberosum Var. Hualash) Sobre Salmonella entérica Subespecie entérica Serovar Typhimurium ATCC 13311”. Revista Lasallista De Investigación, vol. 19, no. 2, Dec. 2022, pp. 49-62, https://doi.org/10.22507/rli.v19n2a4.