Fonseca L´ópez, Dania, et al. “Efecto Del método De extracción Del almidón De Canna Indica L. Sobre Sus Propiedades físico-químicas”. Revista Lasallista De Investigación, vol. 16, no. 2, Feb. 2020, pp. 44-52, https://doi.org/10.22507/rli.v16n2a4.