Andrea del Pilar Sánchez-Camargo, Leónidas de Jesús Millán Cardona., Martiza Andrea Gil Garzón, Luz María Alzate Tamayo,. “Secado Por aspersión: Una Alternativa Para La conservación De Los Compuestos Bioactivos Y aromáticos Del Extracto De Ajo (Allium Sativum L.)”. Revista Lasallista de Investigación 8, no. 2 (June 22, 2012). Accessed November 28, 2024. https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/rldi/article/view/25.