Marulanda, Mateo, Clemente Granados, and Luis Alberto García Zapateiro. “Análisis Sensorial Y estimación fisicoquímica De Vida útil De Una Bebida Tipo Yogur a Base De Lactosuero Dulce Fermentada Con Estreptococcus Salivarius Ssp. Thermophilus Y Lactobacillus Casei Ssp. Casei”. Producción + Limpia 11, no. 1 (September 15, 2016). Accessed November 7, 2024. https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/pl/article/view/1118.