DIEGO ALONSO RESTREPO MOLINA, JAIRO HUMBERTO LÓPEZ VARGAS., Silvia Marcela Ospina Meneses,. Derivados cárnicos como alimentos funcionales. Revista Lasallista de Investigación, [S. l.], v. 8, n. 2, 2012. Disponível em: https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/rldi/article/view/51.. Acesso em: 28 nov. 2024.