Efecto del pH y la temperatura en la hidrólisis enzimática de subproductos de la industria bovina
Efecto del pH y la temperatura en la hidrólisis enzimática de subproductos de la industria bovina
Sección
Artículos
Cómo citar
Cano Salazar J. A., S. P. . C. L. P. A. (2013). Efecto del pH y la temperatura en la hidrólisis enzimática de subproductos de la industria bovina. Revista Lasallista De Investigación, 9(2). https://revistas.unilasallista.edu.co/index.php/rldi/article/view/321
DOI
Mostrar biografía de los autores
Visitas del artículo 270 | Visitas PDF 78
Descargas
Los datos de descarga todavía no están disponibles.