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  Journal of Engineering and Technology

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• El aporte de la ingeniería al desarrollo mundial

  Diana Cristina Cardona Jaramillo

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• Aplicación de la técnica de impregnación a vacío en el desarrollo de cáscaras de naranja mínimamente procesadas fortificadas con potasio, sodio, y vitaminas B1, B6 y B9

  Ana M. Restrepo, Alejandra Arredondo V., Cristian Morales, Marisol Tamayo M., Yara L. Benavides P., Vanessa Bedoya M., Catalina Vélez A.

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• Cuantificación de hierro ferroso en espinaca y harina fortificada: una aplicación para la industria de panificación

  Álvaro de Jesús Arango R., Catalina M. Vélez A., Yamilé Jaramillo G., María A. Valencia R., Ángela Hernández S.

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• Mezcla de cemento y agregados: una alternativa para la elaboración de una placa de hormigón usada en casas anfibias o flotantes

  Leonidas de Jesús Millán C., Natalia Alcalde M., María F. Montoya S.

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• Optimización de los procesos de descomposición en residuos sólidos orgánicos

  Eckehard K. Schauz (Umwelt Elektronik GmbH, Kontrolgrün)

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• La gestión socio-ambiental y el recurso hídrico

  Joan A. Arroyave R., Luis A. Builes J. y Edna M. Rodríguez G.

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• Política editorial, Instrucciones para los autores, Correspondencia.

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